Bei einer Kick-off-Veranstaltung auf dem Dottenfelder Hof in Bad Vilbel hat die Spielberger Mühle zusammen mit Partner-Landwirten und Getreide-Züchtern die Weichen gestellt für eine zukunftssichere biologische Getreidezüchtung und damit für den Schutz vor ungewollter Gentechnik in biologisch erzeugtem Getreide.
Bei dem Treffen ging es insbesondere darum, wie angesichts der zu erwartenden Deregulierung der Gentechnik die biodynamische Getreidezüchtung intensiviert und finanziert werden kann. Die Spielberger Mühle hat sich in diesem Zusammenhang verpflichtet, einen noch höheren Beitrag zu den Züchtungskosten zu übernehmen als bisher.
Nach der Entscheidung des EU-Parlaments für eine Deregulierung der Gentechnik ist zu befürchten, dass der biologischen Landwirtschaft die Grundlage entzogen wird, weil gentechnisch veränderte Pflanzen ohne Risikoprüfung und ohne Kennzeichnung angebaut werden sollen. Von konventionellen Agrarkonzernen wird dann kein Saatgut mehr erhältlich sein, das erkennbar gentechnikfrei ist. Sicherheit vor Gentechnik im Getreide bieten dann nur noch Sorten von Getreidezüchtern, die ausschließlich mit traditionellen, gentechnikfreien Züchtungsmethoden arbeiten. Aus unserer Sicht kann das nur die biodynamische Züchtung gewährleisten. Bei Weizen und Dinkel kann die biodynamische Züchtung bereits eine Reihe von Sorten vorweisen, die im Bio-Anbau Verwendung finden. Bei anderen Getreidearten ist das allerdings noch nicht in ausreichendem Umfang erreicht.
Die an der Kick-Off-Veranstaltung beteiligten Züchter wollen sich diesen Fragen verstärkt widmen. Biodynamische Züchtung dauert 10 bis 12 Jahre bis verwertbare Sorten zur Verfügung stehen. Dieser hohe Aufwand wird durch Verkauf und Nachbaugebühren für das Saatgut nur zu 10 – 15% gedeckt. Aus diesem Grund ist es erforderlich, dass Bio-Landwirte und -Hersteller in Zukunft einen deutlich höheren Beitrag zu diesen Kosten leisten. Dazu hat sich die Spielberger Mühle zusammen mit ihren Partner-Landwirten verpflichtet. Jetzt geht es darum, auch andere Hersteller und die Verbraucher zu gewinnen, mit eigenem Beitrag die Finanzierung langfristig sicherzustellen.