DAS BESTE AUS NÜSSEN SEIT 60 JAHREN

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DAS BESTE AUS NÜSSEN SEIT 60 JAHREN

15.12.2023 | Damiano S.p.A.

2024 feiert das sizilianische Unternehmen Damiano THINK ORGANIC sein 60-jähriges Bestehen. Der Bio-Pionier hat sich auf den Anbau und die Verarbeitung von Mandeln, Haselnüssen, Pistazien und anderen Nüssen spezialisiert und ist in diesem Bereich Marktführer. Das Unternehmen exportiert seine vielfältigen Spezialitäten bereits in 30 Länder und kommt nun endlich auch nach Deutschland. Wer auf gesundheitsbewussten Genuss setzt, findet die wertvollen Nussmuse aus 100 Prozent Mandeln, Haselnüssen und Pistazien sowie ausgewählte Schokocremes ab Januar 2024 bei Alnatura.

Familientradition mit Bio-Vision und hohem Qualitätsanspruch
Im Jahr 1964 legte Pasquale Damiano im nordsizilianischen Capo D’Orlando in der Provinz Messina den Grundstein für das Unternehmen. Aus Respekt vor der Natur setzte er von Anfang an auf ökologische Landwirtschaft und die Produktion hochwertiger Lebensmittel. Eine bahnbrechende Vision Anfang der sechziger Jahre, als von Bio noch kaum die Rede war. Seinen ganzheitlichen Werten folgend, setzte der Firmengründer keine Agrochemie ein, sondern folgte der guten bäuerlichen Tradition beim Anbau von Haselnüssen, Mandeln und Pistazien. Nicht nur der biologische Anbau, sondern auch die schonende Verarbeitung ist das Geheimnis höchster Produktqualität.

Für beste Bio-Qualität werden sorgfältig ausgewählte Rohstoffe bei niedrigen Temperaturen schonend zu hochwertigen Produkten verarbeitet. Alle wertvollen Nährstoffe und der ursprüngliche, natürliche Geschmack bleiben erhalten. Nuss-Spezialitäten von Damiano-Produkte enthalten wichtige Inhaltsstoffe und sind eine hervorragende und leckere Ergänzung für eine gesundheitsbewusste Ernährung. Sie sind glutenfrei, vegetarisch, vielfach vegan und laktosefrei. Die Nussmuse aus Haselnüssen, Mandeln und Pistazien besteht zu 100% aus den Kernen und den wertvollen Ölen, die beim Mahlen austreten. Die Damiano Nusscremes enthalten neben den zerkleinerten Nusskernen wenige weitere Zutaten wie Fairtrade-Kakao, Gewürze, Kokosblütenzucker, Meersalz, aber keine gehärteten Fette, Emulgatoren oder Zusatzstoffe. 

Vom Bio-Pionier zum Marktführer mit nachhaltigem Öko-Engagement
In den 60 Jahren seit seiner Gründung hat das Familienunternehmen Damiano viel Wissen und Kompetenz sowie einen hervorragenden Ruf für beste Bio-Qualität erworben und sich zum Marktführer entwickelt. Der Sohn des Gründers, Riccardo Damiano, führt das Unternehmen mit viel Leidenschaft und Überzeugung für die Unternehmenswerte weiter. Er hat Damiano – THINK ORGANIC kontinuierlich weiterentwickelt, zahlreiche Innovationen und international zertifizierte Qualitätsstandards eingeführt und die internationalen Geschäftsbeziehungen ausgebaut. Bereits 2016 erhielt Damiano die anspruchsvolle internationale B-Corporation Zertifizierung, die Unternehmen für ökologisch und sozial nachhaltiges Wirtschaften auszeichnet. Damiano gehört damit zu den Unternehmen, die einen gesellschaftlichen Mehrwert schaffen, Verantwortung für das Gemeinwohl übernehmen und ihr Gewinnstreben mit ökologischer Nachhaltigkeit in der landwirtschaftlichen Produktion und Verarbeitung in Einklang bringen wollen. Die B-Corp-Zertifizierung berücksichtigt alle Auswirkungen der Unternehmensaktivitäten auf Mensch und Natur und übernimmt dafür Verantwortung: von den Mitarbeitenden über die Partner bis zu den Kunden, vom Anbau über die Verarbeitung bis zu Verpackung und Transport.  

Verantwortung für die Zukunft in der Region und weltweit
Auch das Verantwortungsbewusstsein für die Region und deren nachhaltige Entwicklung spiegelt sich in der Unternehmensphilosophie wider: Haselnüsse, Mandeln und Pistazien bezieht Damiano soweit möglich aus der Heimatregion von rund 250 Bio-Bauern auf Sizilien. Durch die regionale Herkunft ist die Lieferkette kurz und transparent. Das Unternehmen kauft den Vertragsbauern nicht nur die Ernte zu fairen Preisen ab, sondern unterstützt und fördert die Produzenten mit Beratung, Kompetenzaufbau und Fachwissen für den biologischen Anbau von Nüssen. Nachhaltiges Wassermanagement und die Erhaltung und Steigerung der Biodiversität sind wichtige Bausteine des Damiano-Empowerment-Konzepts – eine Win-Win-Situation für alle.

Auch für Rohstoffe, die nicht in Italien wachsen, wie Cashew, Erdnüsse, Sesam oder Kakao, pflegt das Haus Damiano langfristige Partnerschaften mit internationalen Produzenten und setzt sich für einen fairen und umweltverträglichen Handel ein. Denn das Wohl der Erde und der Menschen steht bei Damiano ganz oben auf der Prioritätenliste. Das Unternehmen ist durch eine Photovoltaikanlage weitgehend energieautark und auch Produktionsabfälle werden in Energie umgewandelt. Seit 2019 ist die Verwendung von Einwegplastik in der Fabrik und auf allen Ebenen verboten.

Damiano S.p.A.
C/da Zappulla
98070, Torrenova (ME)
Tel. +39 0941 958007
Email:info@damianorganic.it
https://damianorganic.it/