Bio-Gewürze von Brecht sind naturbelassen, intensiv in Geschmack, kräftig im Aroma und haben eine äußerst ergiebige Würzkraft. Dafür suchen die erfahrenen Einkäufer bei Brecht stets nach den besten Ernten aus Deutschland und der Welt. Die Bio-zertifizierten Gewürze von Brecht stammen ausschließlich aus ökologischem Anbau, bei denen auf Gentechnik, Pestizide und Mineraldünger verzichtet wurde. Denn wir und unsere hochgeschätzten Anbauer wissen: unbehandelte Lebensmittel, im Einklang mit der Natur erzeugt, sind das Beste für unsere Gesundheit, Umwelt und unsere Zukunft.
Brecht ist kompromisslos, wenn es um Qualität und schonende Verarbeitung nach höchstem Bio-Standard geht. Nur so lassen sich die natürlichen Inhaltsstoffe erhalten. Für alle, die beim Kochen neben dem unverfälschten Geschmackserlebnis und höchster Ergiebigkeit auch besonderen Wert auf eine gesunde und bewusste Ernährung legen.
Das Unternehmen wurde 1925 durch den Anhänger der Reformbewegung Eduard A. Brecht in Karlsruhe gegründet. Seiner Zeit weit voraus, setzte er schon früh auf naturbelassene Kräuter und Gewürze für eine schmackhafte und gesunde Ernährung. Seit 2007 gehört Brecht zur Hamburger Albert Darboven Holding. Mit Albert Darboven wurde das ökologische Bewusstsein und die Bio-Philosophie des mittelständischen Familienunternehmens kontinuierlich weitergeführt und neue unternehmerische Chancen geschaffen.
Mit gut 300 Gewürzen, Kräutern, Mischungen aus aller Welt und über 500 Artikeln gehören die Bio-Spezialisten von Brecht national und international zu den erfahrensten und innovativsten Unternehmen der Branche. Neben so bekannten Produkten wie dem Kräutersalz und Gewürz-Klassikern, die in keiner Küche fehlen dürfen, liegt den Machern von Brecht vor allem die Kreation von zeitgemäßen und innovativen Gewürzmischungen am Herzen.
„Wir wollen die Menschen durch immer neue Ideen zunehmend zum Selbstkochen mit naturbelassenen Gewürzen und Kräutern inspirieren. Egal, ob Sie ein ausgefallenes Menü kreieren möchten oder nur wenig Zeit zum Kochen haben“, so Bernd Eigendorf, Geschäftsführer der Gewürzmühle Brecht. „Bei Brecht finden Sie für jedes Gericht das passende Gewürz in Bio-Qualität.“
Die Marke Brecht ist in Deutschland über den Fachhandel groß geworden. Das umfangreichste Sortiment an Bio-Gewürzen gibt es heute vor allem im Reformhaus zu kaufen, mit dem Brecht eine lange und erfolgreiche Partnerschaft verbindet.
Auch viele bekannte Lebensmittel in Bio-Qualität werden mit Kräutern und Gewürzen aus dem Hause Brecht hergestellt. Ebenso vertrauen Bäckereien, Fleischereien und die Gastronomie schon seit langem auf die naturbelassenen und hochwertigen Zutaten von Brecht.
Bio-Gewürze von Brecht gibt es nicht nur im Europäischen Ausland wie z.B. Österreich, Schweiz, Ukraine oder in Skandinavien zu kaufen. Es mag auf den ersten Blick erstaunlich klingen, aber selbst im Nahen Osten gibt es erfolgreiche Gewürz-Kreationen aus dem Hause Brecht. „Für diese so Gewürz-affine und äußerst anspruchsvolle Kundschaft komponiert unser Produktentwicklungs-Team seit Jahren eigens auf die Region abgestimmte Gewürzmischungen in zertifizierter Bio-Qualität. Im nächsten Jahr sollen international weitere Länder dazukommen“, freut sich Bernd Eigendorf.
Am 28. September 2021 wurde das neue Verwaltungsgebäude in nachhaltiger Massivholzbauweise und eine neue Versandhalle eröffnet. Die prägnante Erscheinungsweise des Holzbaus spiegelt die Unternehmensphilosophie der Bio-Gewürz Experten im Sinne von Natürlichkeit, Nachhaltigkeit und Innovation auf wunderbare Weise wider. Dieser Termin ist gleichzeitig auch der Startschuss für die anstehende Erweiterung der Produktionsflächen. „Unsere Investitionen zielen auf den Ausbau der Produktionskapazität und tragen damit der erfolgreichen Geschäftsentwicklung und der steigenden Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Bio-Produkten aus unserem Haus Rechnung“, so Bernd Eigendorf, Geschäftsführer der Gewürzmühle Brecht. „Unser Kurs steht auf Wachstum in allen Geschäftsbereichen.“
Brecht Firmengeschichte – Meilensteine
1925 Gründung des Unternehmens unter dem Namen „Gewürzmühle Yehi“ durch Eduard A. Brecht, Anhänger und Treiber der Reformbewegung
1954 Einführung von PROBIO als zusätzliche Marke
1983 Eduard A. Brecht stirbt. Die Geschäfte führen in zweiter und dritter Generation Fedor E. Brecht, Bodo F. Brecht und Rainer Brecht weiter
1983/84 Umzug zum Standort Eggenstein
1991 Verdopplung der Betriebsfläche
2007 Übernahme durch den Unternehmer Albert Darboven. Die Gewürzmühle Brecht ist heute ein Unternehmen der Albert Darboven Holding
2009 Neubau Rohwarenhalle
2020/21 Neubau Verwaltungsgebäude in nachhaltiger Massivholzbauweise sowie einer Versandhalle, Erweiterung der Produktionsflächen
Gewürzmühle Brecht GmbH
Ottostraße 1
76344 Eggenstein
Ansprechpartnerin:
Sandra Kunz
s.kunz@gewuerzmuehle-brecht.de [1]
Tel: 0721/9782740